O trochu dříve a trochu brzo ráno, i to bylo heslo prvního letošního sběru vinobraní 2018 u nás v Sing Wine. S rozbřeskem slunce v 6:00 h už jsme byli na místě ve vinohradu a v pondělí 20. srpna jsme zahájili letošní vinobraní sběrem odrůdy Irsai Oliver. 

Tradičně i o těchto prázdninách otevíráme náš sklep č. 15, abyste ochutnali min. 8 vzorků z našeho vinařství a mohli dorazit "Za vinařem do Velkých Bílovic".

Nejstarší celostátní výstava vín s mezinárodní účastí se sice bude konat až o víkendu 11. - 12. 5., ale odborná komise již vybrala vítěze. Naše vinařství se může pyšnit dvěma zlatými oceněními.

Letošní Veltlínské zelené, výběr z hroznů získalo už třetí ocenění, tentokrát tzv. na domácím hřišti - na Výstavě vín Velké Bílovice 2018 se stal "Šampionem bílých vín".

Kdo byl u nás v sobotu 7.4. na Ze sklepa do sklepa 2018 už ví, že s námi můžete soutěžit: Vyfoťte se s naším vínem, sdílejte na váš Instagram s hashtagem #tadypijuvino a označte @singwine a vyhrajte naše víno i slevu na našem e-shopu. 

Přesto, že je březen oficiálně měsícem knihy, u nás je letos zcela určitě MĚSÍCEM OCENĚNÍ. Ta jsme si přivezli jednak z Vinum Juvenale (celkem 5), ale i z Místní výstavy vín Moravský Žizkov. Šampionem výstavy, nejlépe hodnocené bílé víno, se tam o tomto víkendu stalo Veltlínské zelené 2017, výběr z hroznů.

Jsme rodáci, sousedé, kamarádi i soupeři. Každý z nás je duší i profesí vinař. Tvoříme různá vína, desítky odrůd, stovky chutí a vůní. Jedno však máme společné. Slípku. Symbol nezaměnitelného terroiru Velkých Bílovic. Víno, které nás baví, identifikuje a spojuje. 

Je to venku! Náš Zweigeltrebe 2016 patří mezi 100 nejlepších vín v rámci Salónu vín České republiky 2018.

Zimní sychravé, mrazivé počasí a sklenka granátového červeného prostě patří k sobě. Věděli jste, že to je navíc vědecky prověřeno a červené právě v zimním období prospívá našemu zdraví?

Máme za sebou druhou adventní neděli a vánoční svátky se nezadržitelně blíží. Aby i ty letošní byly pohodové, připravili jsme pro vás dárkové balíčky s našim zpívajícím vínem... protože #pijmevinoslaskou nejen o Vánocích 😊

Mladé víno pod značkou Svatomartinské nabízíme pro vás, naše zákazníky, již 6 let. A ani ročník 2017 nebude výjimkou.

Ve stříbrném odlesku, konkrétně dvě stříbrné medaile si přivážíme do Velkých Bílovic z prestižní celosvětové soutěze AWC Vienna 2017.

Sběr na našich rodinných vinohradech ve Velkých Bílovicích začal. Těšíme se, co nový ročník Sing Wine 2017 přinese!

Jednu zlatou, jednu stříbrnou a jednu bronzovou získala naše vína až za oceánem. Kompletní sadu medailí jsme si přivezli z jedné z nejprestižnějších amerických soutěží vín San Francisco International Wine Competition 2017.

Již podruhé se letos k nám na Žižkovskou 1365 ve Velkých Bílovicích můžete vydat "ZA VINAŘEM 2017"

Zlaté logo si zaslouží zlatého parťáka! A náš Irsai Oliver 2016 ho získal o druhém květnovém víkendu ve Valticích. 

Po několika letech úmorné práce je na světě - kniha o nás Velkobílovických vinařech, na jejíž vzniku se podílelo i naše vinařství, a velkou grácií sobě vlastní ji pokřtil milovník vína, herec Miroslav Donutil.

Něco tu poletuje, něco se tu chystá...nový design etiket odhalíme na letošním tradičním Ze sklepa do sklepa 2017.

Tři stříbrné medaile a první letošní ocenění za vína nového ročníku 2016, to jsou medaile z Vinum Juvenale 2016 - mezinárodní soutěž vín vyrobených v roce 2016.

Dvě medaile jsou doma - dvě krásná ocenění a umístění v prestižním Salónu vín České republiky 2017 patří našim zpívajícím červeným vínům Zweigeltrebe 2015, zlatá medaile a Modrý Portugal 2015, stříbrná medaile.

KRÁSNÉ VÁNOČNÍ SVÁTKY S TĚMI, KTERÉ MÁTE RÁDI, A TŘEBA I SE SKLENIČKOU NAŠEHO ZPÍVAJÍCÍHO VÍNA A TAKÉ ÚSPĚŠNÝ NOVÝ ROK 2017 VÁM PŘEJE VAŠE RODINNÉ VINAŘSTVÍ SING WINE ???

Objednejte si naše víno ještě do 20. 12. 2016 a Sing Wine se objeví na vašem vánočním stole.

I letos tři naše první mladá vína ročníku 2016 získala jedinečné označení SVATOMARTINSKÉ. Ochutnat tak můžete svatomartinská vína odrůdy Müller Thurgau, Muškát Moravský a Modrý Portugal Rosé. 

První sběr letošních hroznů je za námi a přestože nám trochu trochu zlobilo počasí především díky našim brigádníkům a jejich velkému usílí jsme započali první sklizeň odrůdy Irsai Oliver - věříme, že třeba sklizeň našeho šampióna 2016 ;)

Přestože se o létu tvrdí, že je okurkovou sezónou, my si prázdniny nemůžeme vynachválit. Zejména jejich druhou polovinu. V srpnu se nám podařilo získat řadu ocenění v rámci Národní soutěže vín 2016 i Galerie rulandských vín ČR. 

Za vinařem do Velkých Bílovic je vinařská akce, která začíná od 28. dubna a končí
7. září 2016. Po dobu 19. týdnů postupně otevřela a otevřou své dveře 50. vinařství. Od 11. do 17. srpna jste srdečni zváni degustovat do našeho vinařství - sklepu s č. 15. 

Přestože počasí nabádá k pití lehkých svěžích vín - vyzkoušet můžete třeba naše perlivé Frizzante, sklenka dobrého červeného je blahem na duši za každého počasí. Ochutnat můžete nově tři naše čerstvě nalahvované červené odrůdy vín ročníku 2015 - Cabernet Sauvignon, Modrý Portugal a Zweigeltrebe.

Před necelým měsícem jsme od hodnotící komise 49. ročníku Valtických vinných trhů dostali krásnou zprávu, že náš Irsai Oliver se stal Šampiónem bílých vín Valtických vinných trhů. A v pátek 13. května (tedy pro nás zcela určitě ne nešťastný pátek 13.) jsme v zámecké jízdárně Zámku Valtice převzali krásné zlaté ocenění. 

"Rozhodně jsem Irsai nepovažoval za našeho favorita", prohlásil v pátek překvapený Aleš Tetur z velkobílovického vinařství Sing Wine. Neskrýval údiv. A dodnes nám všem ten údiv zůstal na tváři a také pěkná dávka štěstí a radosti. Náš Irsai Oliver 2015, jakostní odrůdové víno, se stal šampionem Valtických vinných trhů mezi bílými víny pro letošní rok.

Sobota 2. dubna je za rohem a s ním i další v pořadí již 11. ročník putováním za vínem největší vinařské oblasi v České republice. U nás ve Velkých Bílovicích tak přivítáme všechny milovníky vína na tradiční ochutnávce vín nejen ročníku 2015 - ZE SKLEPA DO SKLEPA 2016.