Vinobraní je u nás v Sing Wine v plném proudu a úrodu na mladá vína a doufáme, že opět i vína Svatomartinská, máme tzv. po střechou.

Zatímco ve vinicích pilně sbíráme hrozny pro nový ročník 2019, stávající vína ročníku 2018 i naše speciální Sauvignon SUR LIE 2016 nám cinkají svými novými medailemi z významných tuzemských soutěží Národní soutěž vín 2019, Král vín 2019 a Vinař roku 2019, které se konaly koncem léta a během září. 

A je to opět tady, nejkrásnější a nejnáročnější období v životě každého vinaře. První týden v září jsme úspěšně zahájili letošní vinobraní a směle pokračujeme:

Věděli jste, že Ryzlink rýnský je starobylá odrůda, která pochází z údolí horního toku Rýna a podle genetických analýz vznikla křížením odrůd Gouais Blanc a Tramín červený?

Měsíc květen je pro nás "Měsícem zámořských ocenění". To další putuje opět z New Yorku z prestižní americké soutěže vín Great American International Wine Competition 2019. Rozdíl oproti benefiční soutěži Finger Lakes, kde jsme v květnu také slavili úspěch, je především to, že Great American si zakládá na expertní mezinárodní porotě. Ta měla dokonce i české zástupce.

V Rochesteru ve státě New York skončil další ročník známé vinařské soutěže Finger Lakes International Wine Competition. Ročníku 2019 se zúčastnilo na 2 500 vzorků z 18 zemí světa včetně ČR a také našeho vinařství. Vyneslo to "ze pár" medailí. 

Už od 26. dubna běží po dobu 19. týdnů možnost navštívit a hlavně po nedávném "Ze sklepa do sklepa" opět degustovat vynikající vína z Velkých Bílovic. Naše zpívající vína můžete během těchto 19. týdnů akce "Za vinařem do Velkých Bílovic 2019" ochutnat celkem ve čtyřech možných termínech.

Naše vína s oblibou přihlašujeme i do místních jihomoravských soutěží jako např. na "Místní výstavu vín 2019" v Podivíně. V neděli 21. dubna jsme se právě na této výstavě dočkali krásných ocenění.

Letošní první ocenění si odnášíme z Vinum Juvenale 2018. Celkem tři stříbrné medaile.

Jak jsme slibovali, tak i plníme. A krásné orosené bobulky z loňského vinobraní jsme přesunuli do lahví a vy si od února můžete vychutnat naše první vína ročníku 2018. 

Starý rok je za námi a nový s koncovkou 19 se právě přehoupl do svého prvního měsíce. A tak v tom lednovém měsíci bychom vám rádi prozradili, co v našem vinařství chystáme v první polovině roku 2019.

Nejen pro období vánočních svátků máme pro vás připravená dárková balení a kazety s vínem Sing Wine. Darujte svým blízkým sváteční atmosféru a trochu (ne)vinné radosti pod vánočním stromkem s našimi zpívajícími víny Sing Wine:

Užijte si den plný vína v industriálním prostředí v Dolních Vítkovicích a potkejte se 1. prosince v Ostravě nejen s naším zpívajícím vinařství na "Ostrava žije vínem".

V neděli 17. listopadu se bude konat tradiční Svatomartinská slavnost na Purýnkách. Srdečně vás zveme ochutnat mladá a Svatomartinská vína nás Velkobílovických vinařů.

O výjimečných vínech z našeho velkobílovickéh terroiru s ochrannou známkou "Velká Slípka" už jste od nás slyšeli. Co ale nevíte, že naše Sing Wine Velká červená Slípka slaví úspěchy na svých prvních soutěžích. 

O trochu dříve a trochu brzo ráno, i to bylo heslo prvního letošního sběru vinobraní 2018 u nás v Sing Wine. S rozbřeskem slunce v 6:00 h už jsme byli na místě ve vinohradu a v pondělí 20. srpna jsme zahájili letošní vinobraní sběrem odrůdy Irsai Oliver. 

Tradičně i o těchto prázdninách otevíráme náš sklep č. 15, abyste ochutnali min. 8 vzorků z našeho vinařství a mohli dorazit "Za vinařem do Velkých Bílovic".

Nejstarší celostátní výstava vín s mezinárodní účastí se sice bude konat až o víkendu 11. - 12. 5., ale odborná komise již vybrala vítěze. Naše vinařství se může pyšnit dvěma zlatými oceněními.

Letošní Veltlínské zelené, výběr z hroznů získalo už třetí ocenění, tentokrát tzv. na domácím hřišti - na Výstavě vín Velké Bílovice 2018 se stal "Šampionem bílých vín".

Kdo byl u nás v sobotu 7.4. na Ze sklepa do sklepa 2018 už ví, že s námi můžete soutěžit: Vyfoťte se s naším vínem, sdílejte na váš Instagram s hashtagem #tadypijuvino a označte @singwine a vyhrajte naše víno i slevu na našem e-shopu. 

Přesto, že je březen oficiálně měsícem knihy, u nás je letos zcela určitě MĚSÍCEM OCENĚNÍ. Ta jsme si přivezli jednak z Vinum Juvenale (celkem 5), ale i z Místní výstavy vín Moravský Žizkov. Šampionem výstavy, nejlépe hodnocené bílé víno, se tam o tomto víkendu stalo Veltlínské zelené 2017, výběr z hroznů.

Jsme rodáci, sousedé, kamarádi i soupeři. Každý z nás je duší i profesí vinař. Tvoříme různá vína, desítky odrůd, stovky chutí a vůní. Jedno však máme společné. Slípku. Symbol nezaměnitelného terroiru Velkých Bílovic. Víno, které nás baví, identifikuje a spojuje. 

Je to venku! Náš Zweigeltrebe 2016 patří mezi 100 nejlepších vín v rámci Salónu vín České republiky 2018.

Zimní sychravé, mrazivé počasí a sklenka granátového červeného prostě patří k sobě. Věděli jste, že to je navíc vědecky prověřeno a červené právě v zimním období prospívá našemu zdraví?

Máme za sebou druhou adventní neděli a vánoční svátky se nezadržitelně blíží. Aby i ty letošní byly pohodové, připravili jsme pro vás dárkové balíčky s našim zpívajícím vínem... protože #pijmevinoslaskou nejen o Vánocích 😊

Mladé víno pod značkou Svatomartinské nabízíme pro vás, naše zákazníky, již 6 let. A ani ročník 2017 nebude výjimkou.

Ve stříbrném odlesku, konkrétně dvě stříbrné medaile si přivážíme do Velkých Bílovic z prestižní celosvětové soutěze AWC Vienna 2017.

Sběr na našich rodinných vinohradech ve Velkých Bílovicích začal. Těšíme se, co nový ročník Sing Wine 2017 přinese!

Jednu zlatou, jednu stříbrnou a jednu bronzovou získala naše vína až za oceánem. Kompletní sadu medailí jsme si přivezli z jedné z nejprestižnějších amerických soutěží vín San Francisco International Wine Competition 2017.

Již podruhé se letos k nám na Žižkovskou 1365 ve Velkých Bílovicích můžete vydat "ZA VINAŘEM 2017"